生産者の声

生産者の方々

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以前まで、自根苗で栽培していた山梨県の生産者済藤氏。
今回、高接ぎ苗(ヌードメイク苗)での納品とのことでお話を伺いました。

8/26納品 高接ぎ苗(ヌードメイク苗) cfハウス桃太郎×グリーンガード 7800本

高接ぎ苗と出会ったきっかけ

今までどのような苗をお使いでしたか。

自根の苗を使ってました。しかし、長期獲りが難しかったです。自根だと長期になると根が弱るんです。

高接ぎ苗を知ったのは、どのようなきっかけですか。

長期獲りを期待してて、接ぎ木苗を使おうと考えていたのですが、スプレイポニック栽培でどうしても通常の接ぎ木苗だと高さが足りなかったんです。そこで、ベルグアースの営業の方(花井課長)に相談したところ、高接ぎ苗を紹介してもらいました。

スプレイポニック栽培とは、恥ずかしながら初めて聞く栽培方法ですが、苗に「高さ」が必要になるのですか。

ベットからマルチまでの高さがあるんです。通常の接ぎ木苗だとマルチから頭が出ないくらいに。そこで、高接ぎ苗の高さが気に入りました。

ひとつひとつ真っ赤に実ったトマト

トマトひとつひとつが赤く実っていますね。

そこが、スプレイポニック栽培の特徴です。窒素を制御出来るので、葉っぱが小さくなり果実に光がまんべんなく当たっておいしいトマトが作れます。肥料の吸い方もいいです。

収穫されたトマトは、どこで販売されていますか

近所のスーパーに卸しています。

今後の期待や要望はございますか。

若干、高接ぎ苗の高さにバラつきがありましたが、来年も是非注文したいですね。
自根の時よりも、接ぎ木苗の方が生育がいいです。そして何より接ぎ木は、プロの方々にお任せしたいです。
この栽培方法は、全国的にまだ少ないですが、私のように高接ぎ苗を使いたい方がいらっしゃると思うので、ぜひ続けてください。

スプレイポニック栽培とは。

栽培方法は、ベッド内部で培養液を噴霧して栽培を行う水耕栽培の一種である。
定植方法は、写真①のように定植をしてベッドに並べ、蓋をするような感じでマルチを張る。写真②が並べて、定植後3か月後の状況である。噴霧により根に均一な養液供給が可能になる。
また、水中根、湿気中根も発達し酸素の吸収も盛んになり、根の健全性も保つことができる。スプレイポニックでは、ECと窒素成分を別々に管理できるため、窒素を制御、葉の面積を小さくし果実に光を当て空洞果を抑える。
http://www.kanekoseeds.jp/youeki/index.htm参照

  • ① 定植時
  • ② 3か月後の生育状況

済藤様、この度は、取材をさせていただき有難うございました。初めて見る栽培方法に驚きました。取材中に頂いたもぎたてのトマトは、糖度、酸味のバランスがよくてとてもおいしかったです。

東日本営業部 坂本 宏樹

2012年11月

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